Foça’nın tarihi ve doğal dokusuyla öne çıkan Kozbeyli Köyü'nde yer alan bu kâgir yapı, tarafımıza teslim edildikten sonra titizlikle restore edilmiştir. Anıtlar Kurulu ve ilgili belediyeden tadilat ruhsatı alınarak yürütülen restorasyon süreci, bölgenin tarihi kimliğine uygun şekilde planlanmıştır. Tarihi dokuyu koruyarak modern işlevsellik kazandırmayı hedeflediğimiz bu projede, yapının özgün mimari detayları korunmuş, gerekli yapısal iyileştirmeler tamamlanmış ve çağdaş bir işletme konseptiyle yeniden hayat bulması sağlanmıştır. 5 ay gibi kısa bir sürede tamamlanan restorasyon çalışmaları sonucunda, yapı profesyonel mutfak donanımına sahip bir restoran olarak müşterimize anahtar teslim şekilde teslim edilmiştir.
